Käseplatte ist ein sehr informativer Blog über das Lebensmittel Käse in allen Facetten. Käseherstellung, Käsearten von Schafkäse über Ziegenkäse bis zum Kuhmilchkäse, ja selbst der Analogkäse wird erörtert. Viele interessante Rezepte zum Nachkochen mit aussagekräftigen Bildern, Neuigkeiten aus der Welt des Käses und nützliche Reisetips in die Käsewelt. Warum nicht einmal selbst eigenen Käse machen ? Oder sich über Käsesorten aus den Ländern Italien, Frankreich, Spanien usw. informieren. Besuchen Sie doch mal die Käseplatte !